Des idées de recettes de cuisson douce et ratte du Touquet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous propose aujourd'hui une très belle recette de rôti de porc confit au cidre et accompagné de rattes du Touquet. Une recette toute simple mais qui saura ravir les papilles des fins gourmets. Les amoureux du gingembre pourront l'ajouter à cette recette pour encore plus de saveur.
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